Обязанности:
- Обвалка тушек птицы.
- Отделение мышечной, жировой и соединительной ткани от костей.
- Подготовка продукции к разделке
- Прессобвалка + ручная резка
Требования:
Условия:
- Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата, оплачиваемый отпуск 36 календарных дней, мед.осмотр за счет работодателя
- График работы: 08:00 до 17:00, технологические перерывы и
...
Обязанности:
Контроль соблюдения технологии производства.
Контроль и проверка качества сырья и готовой продукции.
Участие в разработке новой продукции: разработка рецептуры и технологии производства новой продукции.
Проведение отработок.
Разработка/актуализация технологической документации (технологической карты, технологической инструкции, спецификаций на продукт).
Контроль правильности заполнения сопроводительных листов и производственных журналов рабочими производственных цехов.
Расчет себестоимости (рецептуры с показателями пищевой энергетической ценности, стоимости продукта).
Устранение отклонений
...
Обязанности:
Контроль соблюдения технологии производства.
Контроль и проверка качества сырья и готовой продукции.
Участие в разработке новой продукции: разработка рецептуры и технологии производства новой продукции.
Проведение отработок.
Разработка/актуализация технологической документации (технологической карты, технологической инструкции, спецификаций на продукт).
Контроль правильности заполнения сопроводительных листов и производственных журналов рабочими производственных цехов.
Расчет себестоимости (рецептуры с показателями пищевой энергетической ценности, стоимости продукта).
Устранение отклонений
...