Работа: в Иркутске , 2 вакансии

В отель 4* требуется специалист службы приёма и размещения

Обязанности:

• Участие в комплексе обслуживания гостей отеля.
• Расселение гостей по номерам и контроль их выезда.
• Обеспечение необходимого переселения гостей в другие номера.
• Информирование гостей по возможности приобретения ими дополнительных услуг.
• Координация рабочих процессов гостиничного персонала в пределах своей компетенции.
• Прием и составление соответствующих документов.
• Помощь гостям отеля в сфере гостиничного обслуживания.

...

• Руководство функционированием ресторана
• Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.
• Обеспечение своевременных поставок продуктов,
• Контроль за качеством и количеством необходимых продуктов
• Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.).
• Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
• Контроль за составлением актуального меню.
• Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов,

...